La marque
Philippe LAMARLIERE
Ouvrier pendant plus de 30 ans de la maison Tribaut-Schloesser, Philippe LAMARLIERE est initié à la cuverie par Jean TRIBAUT, domaine où se révèle son talent de fin dégustateur. Une idée germe alors dans son esprit : créer sa propre marque en adéquation avec l’esprit de la famille de cette maison. N’ayant pas d’héritier désirant poursuivre l’activité, deux cousins, Sebastien et Romain TRIBAUT ont souhaité développer la marque Philippe LAMARLIERE tout en conservant la philosophie du fondateur.
Les champagnes Philippe LAMARLIERE sont élaborés dans le plus pur respect des traditions champenoises pour lesquelles, savoir faire, amour de la nature, respect de la terre et de l’environnement sont les mots clés.
Vignoble & installation
Tout comme Philippe LAMARLIERE, Sébastien et Romain TRIBAUT utilisent l’esprit, le savoir-faire inimitable et les technologies de la maison Tribaut-Schloesser, s’adaptant parfaitement à la philosophie de sa marque. L’expérience et le terroir de cette maison sont transmis depuis plusieurs générations.
La culture de la vigne raisonnée est pratiquée sur l’ensemble du vignoble. Les différentes étapes d’élaboration sont suivies et dirigées avec minutie par les deux cousins garantissant ainsi une qualité suivie et régulière de chacune des cuvées de la marque Philippe LAMARLIERE
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Brut Grande Réserve
Brut Rosé se distingue par sa jolie teinte saumonée.
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Il révèle des arômes charmeurs de fruits rouges.
Savoureux à l'apéritif, il sera en parfaite harmonie avec une viande blanche et une multitude de desserts.
Cépages : 40% Pinot Noir - 30% Chardonnay -
30% Pinot Meunier
Paramètres analytiques :
Acidité: 4,20 g/l
Dosage: 10g/l
Vieillissement : 36 mois en cave avant dégorgement
Dégorgement 6 mois avant expédition -
Brut Rosé
Cette cuvée offre une fraîcheur en bouche et des notes de fruits blancs et d’agrumes.
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Nous vous conseillons de cette bouteille en apéritif.
40% Pinot Noir - 30% Chardonnay -
30% Pinot Meunier
Paramètres analytiques :
Acidité: 4,20 g/l
Dosage: 10g/l
Vieillissement : 36 mois en cave avant dégorgement
Dégorgement 6 mois avant expédition -
Brut Chardonnay
Ce champagne 100% Chardonnay dévoile des arômes floraux subtils où se mêlent des notes d'aubépine, de pain grillé et de miel.
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Remarquable lors d'un apéritif grâce à sa finesse aromatique, il vous comblera tout autant en accompagnement d'un poisson, d'un plateau de fruits de mer ou bien encore d'une viande blanche.
Cépage : 100% Chardonnay
Paramètres analytiques :
Acidité: 4 g/l,
Dosage: 7,5 g/l
Vieillissement : 48 mois en cave avant dégorgement
Dégorgement 8 mois avant expédition -
Demi Sec
Élaboré sur une base similaire à la Grande Réserve, ce Champagne, plus doux et plus sucré garde sa rondeur, son fruité et sa finesse pour offrir une vraie délicatesse en bouche
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Cépages : 40% Pinot Noir - 30% Chardonnay -
30% Pinot Meunier
Paramètres analytiques :
Acidité: 4,20g/l
Dosage: 32 g/l
Vieillissement : 36 mois en cave avant dégorgement -
Brut Nature
Brut Nature (zéro dosage) laisse apparaître la pureté et la finesse de ses arômes. Sans aucune agressivité en bouche, il vous surprendra par sa rondeur et son équilibre.
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Nez intense et franc, allie les fleurs blanches et des notes plus confiturées. La bouche, dans le même registre, se montre harmonieuse, fraîche et longue. Cette bouteille se plaira à l’apéritif ou au début du repas.
Cépages : 35% Pinot Noir - 35% Chardonnay -
30% Pinot Meunier
Paramètres analytiques :
Acidité: 3,8 g/l
Dosage : 0 g/l
Vieillissement : 48 mois en cave avant dégorgement -
Brut Premier Cru
Issu d'un assemblage de raisin classé 1er cru, il se caractérise par une dominante de Pinots qui laisse exprimer toute sa puissance.
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Brut Premier Cru est idéal lors d'un apéritif improvisé ou en accompagnement d'une viande rouge.
Cépages : 60% Pinot Noir - 20% Chardonnay -
20% Pinot Meunier
Paramètres analytiques :
Acidité: 4,20 g/l
Dosage: 10g/l
Vieillissement : 36 mois en cave avant dégorgement
Dégorgement 6 mois avant expédition -
Brut Millésime
Issu d'une seule et unique année de récolte, Brut Millésime laisse apparaître une véritable finesse à la mise en bouche avec un fond de vin puissant qui confirme sa maturité.
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Il est le complice parfait des repas raffinés et des grandes occasions.
Cépages : 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay
Paramètres analytiques :
Acidité: 3,9 g/l
Dosage: 8g/l
Vieillissement : 4 à 6 ans en cave avant dégorgement
Dégorgement 6 mois avant expédition
Dégorgement 6 mois avant expédition -
Vieilles Vignes
Issue de raisins sélectionnés sur nos meilleures parcelles, fleuron de la gamme, cette cuvée révèle une grande richesse où s'exprime des notes de vanille et de noisettes.
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Cette cuvée fait l'objet d'une longue conservation en foudres avant sa mise en bouteille.
Cépages : 30% Pinot Noir - 70% Chardonnay
Paramètres analytiques :
Acidité: 4g/l
Dosage: 8g/l
Vieillissement : 6 à 8 ans en cave avant dégorgement
Dégorgement 6 mois avant expédition -
Brut Authentique
Cette Cuvée est un retour à la tradition avec son bouchon liège maintenu par une ficelle. Ample et équilibré en bouche, L’Authentique réunit l’élégance et la richesse.
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Les connaisseurs ne s’y tromperont pas.
Cépages : 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay
Paramètres analytiques :
Acidité: 4,25 g/l
Dosage: 6g/l
Vieillissement : 6 ans de vieillissement en cave avant dégorgement. Dégorgement 6 mois avant expédition
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